Genial kochen mit je 5 Hauptzutaten
175 komplette Mahlzeiten
natürlich - schnell - köstlich
Gabriele Marquardt
Gabriele Marquardt - Die Autorin von »Genial kochen mit je 5 Hauptzutaten«

Über die Autorin

An alle Freunde guten Essens, die nur gern kochen, wenn es einfach und schnell geht!

Sie kennen das auch: Man möchte schnell was Leckeres kochen, auch mal was Neues ausprobieren, doch beim Blick auf die Zutatenliste vergeht einem gleich wieder die Lust! Da habe ich eine ideale Lösung für Sie!

Darf ich mich vorstellen? Mein Name ist Gabriele Marquardt. Ich bin verheiratet, habe vier Kinder und neun Enkelkinder. Ich bin als Ballett- und Yogalehrerin tätig und trete als Amateursängerin und –schauspielerin auf.  Doch zu diesen Leidenschaften kommt noch eine Weitere: das Kochen

Seit frühester Jugend probiere ich gern neue Rezepte aus und lese Kochbücher wie Romane (für mich Entspannung pur!). Seit ich eine Familie habe, war es mir immer sehr wichtig, gesund und abwechslungsreich zu kochen, aber vor allem musste es schnell gehen, damit genügend Zeit für meine anderen Aufgaben und Interessen blieb. So war ich immer auf der Suche nach

Rezepten mit maximalem Ergebnis bei minimalem Aufwand!

Ich hatte hohe Ansprüche an die Rezepte, die für mich in Frage kamen. Sie mussten:

  • lecker
  • einfach
  • schnell
  • gesund
  • ausgewogen
  • alltagstauglich
  • vielseitig und
  • optisch ansprechend

sein. Im Laufe der Zeit entwickelte ich immer mehr eigene Rezepte, die diese Kriterien erfüllten.

Auflauf
Komplette Mahlzeiten mit nur 5 Hauptzutaten

Doch das war mir noch nicht genug. Schon lange hat mich die Idee, mit einer begrenzten Anzahl von Zutaten zu kochen, fasziniert. Doch alles was ich auf diesem Sektor finden konnte, war entweder vom Ergebnis her nicht befriedigend, oder es hieß oft am Ende des Rezepts: „und servieren Sie dazu....“ So kam ich schließlich auf die Idee, selbst ein Kochbuch zu schreiben mit Rezepten, mit denen man

mit nur 5 Hauptzutaten eine  komplette Mahlzeit einschließlich Beilagen kochen kann!

So ist in intensiver zweijähriger Arbeit mein Kochbuch:

GENIAL KOCHEN MIT JE 5 HAUPTZUTATEN

 

175 komplette Mahlzeiten

natürlich – schnell - köstlich

entstanden.

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